Мы в соцсетях

Запечённый бри в хлебной чаше

Закуски

Запечённый бри в хлебной чаше

Запечённый бри в хлебной чаше

Горячий запечённый сыр бри становится тягучим, сливочным и нежным и сам по себе может подаваться как дип-соус. Запеките его в хлебной чаше, которая удержит сыр от полного растекания и в то же время станет закуской, которую вы будете отрывать и макать в бри. Для этого рецепта подберите круглую буханку, чтобы она была по размеру больше круга бри. А с сыра не забудьте срезать верхнюю корку, иначе макать в него закуски будет не совсем удобно. Украсьте дип зёрнами граната и разложите вокруг хлебной чаши сырые овощи и фрукты.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 круглый хлеб на закваске
  • 1 круг сыра бри (220 гр.), желательно с двойными сливками
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. перечного желе из хабанеро
  • Щепотка крупнозернистой соли
  • Зёрна граната, палочки овощей и свежие фрукты, например, ананас, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

  • Разогрейте духовку до 175°С.
  • Срежьте верхнюю треть хлеба и отложите в сторону. Положите круг сыра бри в центр хлеба и ножом прорежьте его контур в хлебе; будьте осторожны, чтобы не прорезать дно буля. Выньте вырезанный мякиш из центра хлеба, и нарежьте кусочки по 2 см. (отложите для макания). Смажьте оливковым маслом внутреннюю поверхность хлеба.
  • На дно выложите перечное желе и посыпьте солью. Стенки хлебной чаши надрежьте примерно наполовину на расстоянии 2-3 см. по всей окружности, чтобы кусочки было удобно отрывать позже.
  • Срежьте верхнюю корку с сыра бри и выбросьте, положите сыр в хлеб. Накройте хлебной верхушкой и запекайте, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет хрустящим, примерно 20 минут. Посыпьте сыр зёрнами граната. Подавайте с хлебом и фруктами или овощами для макания.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Continue Reading
    Advertisement
    kwork
    Вам наверняка понравится...
    Кликните чтобы оставить комментарий

    Оставьте комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    семь − шесть =

    Ещё статьи из категории => Закуски

    • Закуски

      Пенсия 3

      By

      Пенсионная надбавка в 2021 году Пенсионный фонд рассказал об изменениях введенных с 2021 года Подробнее »

    • Закуски

      Лучшие рецепты с авокадо

      By

      Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень...

    • Закуски

      Большая слойка с сыром и шпинатом

      By

      Золотистая рассыпчатая слойка наполнена сочным шпинатом с тягучим сыром и хрустящими кедровыми орешками. Готовится из покупного...

    • Закуски

      Запечённый бри с клюквой и пеканом

      By

      Сыр бри, запечённый в свёртке из хрустящей слойки, станет превосходным угощением на вашем празднике. Круг сыра...

    • Закуски

      Булочки «Узелки» с клюквой

      By

      Пышные румяные булочки в виде аппетитных узелков наполнены кисло-сладкими кусочками клюквы и цитрусово-пряным ароматом, который им...

    Интересное

    Советы

    KH_11.02_124

    By 24.02.2021

    Выпечка

    Пенсии 4

    By 22.02.2021

    Закуски

    Пенсия 3

    By 21.02.2021

    Популярное

    Популярные теги

    Advertisement
    kwork
    Telderi
    To Top