Мы в соцсетях

Салат из арбуза с сыром халуми

Салаты

Салат из арбуза с сыром халуми

Салат из арбуза с сыром халуми

Сыр халуми отличается высокой температурой плавления, а значит, превосходно подходит для жарки и получается нежным и тягучим внутри, с плотной зажаренной оболочкой снаружи. В этом летнем салате солёные жареные кубики халуми великолепно дополняют сладкий освежающий арбуз. Нарежьте его мякоть такими же по размеру кубиками, как сыр, чтобы салат выглядел аккуратно, дополните нарезанным сельдереем и заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом первого отжима. Все ингредиенты салата гармонично дополняют друг друга. Салат отлично подходит в качестве закуски к вину.

Ингредиенты к рецепту:

  • 280 гр. сыра халуми, нарезанного кубиками по 2,5 см.
  • Половина небольшого бессемянного огурца, нарезанная кубиками (примерно 6 ст.)
  • 6 нежных внутренних стеблей сельдерея с листьями, тонко нарезанных
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • Растительное масло, для жарки

Приготовление блюда по рецепту:

  • В небольшой кастрюле нагрейте 2,5 см. растительного масла до 175°с и обжарьте сыр, часто переворачивая, до золотистого цвета, 30-45 секунд. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.
  • Непосредственно перед подачей в большой миске смешайте жареный сыр с арбузом и сельдереем. Сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Continue Reading
    Advertisement
    kwork
    Кликните чтобы оставить комментарий

    Оставьте комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    два − 1 =

    Ещё статьи из категории => Салаты

    • Салаты

      Пенсия

      By

      Увеличение выплат пенсионерам В Госдуме раскрыли три способа увеличить пенсии россиян Подробнее »

    • Салаты

      Немецкий картофельный салат

      By

      Для рецепта потребуется:1кг картошки100г бекона2-3 маринованных огурца2 зубчика чеснокатимьянчайная ложка тминадушистый перецперец горошком1 красная луковицазелёный лукМытый...

    • Салаты

      Салат с руколой и гранатом

      By

      Яркие зёрна граната как россыпь драгоценных камней украшает любую зимнюю закуску. Этот лёгкий салат – не...

    • Салаты

      Салат из груш с голубым сыром

      By

      Фрукты, зелень, орехи, сыр и винегретная заправка – это беспроигрышная комбинация для вкусного элегантного сала. Сладкие...

    • Салаты

      Антипасто «Рождественская ёлка»

      By

      Этот красивый праздничный салат в виде рождественской ёлки станет весёлым и вкусным украшением вашей вечеринки. Само...

    Интересное

    Советы

    KH_11.02_124

    By 24.02.2021

    Выпечка

    Пенсии 4

    By 22.02.2021

    Закуски

    Пенсия 3

    By 21.02.2021

    Популярное

    Популярные теги

    Advertisement
    kwork
    Telderi
    To Top