Мы в соцсетях

Маринованный салат для пикника

Салаты

Маринованный салат для пикника

Маринованный салат для пикника

Этот яркий освежающий овощной салат идеально подходит для лета. Стручковая фасоль, смешивается с зелёным горошком, сельдереем, луком и сладким перцем и заливается маринадом на основе красного винного уксуса. Дайте салату сутки настояться в холодильнике, чтобы овощи напитались вкусом. Салат можно несколько дней хранить в холодильнике, он подходит для пикников и отлично переносит дорогу. Для зимнего варианта готовьте из замороженной фасоли и горошка.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. замороженной нарезанной зелёной фасоли (разморозьте и обсушите), или свежей зелёной фасоли
  • 450 гр. замороженного зелёного горошка (разморозьте), или свежего
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. красного винного уксуса
  • 0,5 ст. оливкового масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 ст. тонко нарезанного сельдерея (примерно 4 стебля)
  • 1 банка (55 гр.) порубленных перцев пименто
  • 2 небольшие сладкие луковицы, тонко нарезанных
  • 1 красный сладкий перец, очищенный от плодоножки и семян и порубленный

Приготовление блюда по рецепту:

  • В кастрюле среднего размера смешайте сахар и уксус и доведите до кипения. Добавьте оливковое масло и соль и отставьте в сторону, чтобы остудить.
  • Положите в миску зелёную фасоль, горошек, сельдерей, пименто, лук и сладкий перец. Залейте овощи маринадом, накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте мариноваться в холодильник на 24 часа.
  • При подаче накладывайте в тарелки шумовкой, чтобы слить лишнее масло.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Continue Reading
    Advertisement
    kwork
    Кликните чтобы оставить комментарий

    Оставьте комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    11 + два =

    Ещё статьи из категории => Салаты

    • Салаты

      Пенсия

      By

      Увеличение выплат пенсионерам В Госдуме раскрыли три способа увеличить пенсии россиян Подробнее »

    • Салаты

      Немецкий картофельный салат

      By

      Для рецепта потребуется:1кг картошки100г бекона2-3 маринованных огурца2 зубчика чеснокатимьянчайная ложка тминадушистый перецперец горошком1 красная луковицазелёный лукМытый...

    • Салаты

      Салат с руколой и гранатом

      By

      Яркие зёрна граната как россыпь драгоценных камней украшает любую зимнюю закуску. Этот лёгкий салат – не...

    • Салаты

      Салат из груш с голубым сыром

      By

      Фрукты, зелень, орехи, сыр и винегретная заправка – это беспроигрышная комбинация для вкусного элегантного сала. Сладкие...

    • Салаты

      Антипасто «Рождественская ёлка»

      By

      Этот красивый праздничный салат в виде рождественской ёлки станет весёлым и вкусным украшением вашей вечеринки. Само...

    Интересное

    Советы

    KH_11.02_124

    By 24.02.2021

    Выпечка

    Пенсии 4

    By 22.02.2021

    Закуски

    Пенсия 3

    By 21.02.2021

    Популярное

    Популярные теги

    Advertisement
    kwork
    Telderi
    To Top