Рулетики из кабачков с курицей
Простое блюдо, которое подойдет для любого мероприятия. Можно приготовить очень быстро и легко. Давайте посмотрим на ингредиенты.
0
10 окт
Ингредиенты:
два зубчика чеснока;
кабачки - примерно 2 штуки;
куриное филе - около 270 - 300 грамм;
соль;
оливковое масло;
соус готовый (не острый) - на вкус;
твердый сыр - 75 грамм;
перец черный - 4 грамма;
листья базилика - 2 - 3 штуки.
кабачки - примерно 2 штуки;
куриное филе - около 270 - 300 грамм;
соль;
оливковое масло;
соус готовый (не острый) - на вкус;
твердый сыр - 75 грамм;
перец черный - 4 грамма;
листья базилика - 2 - 3 штуки.
Способ приготовления:
Кабачки хорошенько помойте и нарежьте средненькими полосками.
Форму для выпечки покройте пекарской бумагой и разложите ровным слоем кабачки.
Сверху кабачки слегка подсолите и полейте немного оливковым маслом.
Далее форму с кабачками поместите в духовку и запекайте в течение семи минут до мягкости.
Тем временем куриное филе нарежьте тоненькими полосочками и немножко отбейте.
По вкусу мясо натрите перцем молотым, солью, смешайте также с измельченным чесноком и оставьте минут на двадцать, мариноваться.
Затем на обжаренные кабачки выложите полосочки куриного филе и присыпьте их натертым заранее сыром.
Сверху на сыр положите базилик и полейте слегка соусом.
После чего из кабачков с мясом скрутите аккуратно рулетики и каждый сколите зубочистками.
Запекайте рулетики в духовке на протяжении двадцати пяти минут.
Приятного аппетита!
Форму для выпечки покройте пекарской бумагой и разложите ровным слоем кабачки.
Сверху кабачки слегка подсолите и полейте немного оливковым маслом.
Далее форму с кабачками поместите в духовку и запекайте в течение семи минут до мягкости.
Тем временем куриное филе нарежьте тоненькими полосочками и немножко отбейте.
По вкусу мясо натрите перцем молотым, солью, смешайте также с измельченным чесноком и оставьте минут на двадцать, мариноваться.
Затем на обжаренные кабачки выложите полосочки куриного филе и присыпьте их натертым заранее сыром.
Сверху на сыр положите базилик и полейте слегка соусом.
После чего из кабачков с мясом скрутите аккуратно рулетики и каждый сколите зубочистками.
Запекайте рулетики в духовке на протяжении двадцати пяти минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Добавить комментарий