Открыть меню


Мясной рулет с творогом

Мясной рулет является шедевром который легко приготовить, а возможность комбинировать с добавками даёт возможность каждый раз готовить данное блюдо с разным вкусом.
Мясной рулет с творогом
+3
1
12 авг
Ингредиенты:
• мясной фарш - 700 гр.;
• творог - 200 гр.;
• свежий огурец - 2 шт.;
• репчатый лук - 1 шт.;
• чеснок - 4 зубчика;
• немного соли;
• черный молотый перец - по вкусу;
• растительное масло.
105 мин время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Способ приготовления:
В уже готовый мясной фарш добавьте на свое усмотрение соли и перца, измельченную луковицу и пару мелко нарезанных зубчиков чеснока.

Всю эту массу тщательно размешайте, чтобы она стала однородной. После чего возьмите разделочную доску, покройте пищевой пленкой и выложите на нее фарш. Из этой массы вымесите лепешку, толщина которой не превышает 1 см.

Для приготовления начинки смешайте творог с уже мелко порубленным чесноком, сюда же добавьте огурцы, нарезанные мелким кубиком, соль и перец по своему вкусу. Это все хорошо смешайте.

Начинку выложите сверху на фарш и разровняйте, а благодаря пленки оно осторожно сверните это все в рулет, который переложите на противень, заранее смазанный маслом. Выпекать его следует в духовке не менее часа, при температуре 200 градусов.

Если же вы хотите получить блюдо с пикантным вкусом, то в творожную массу положите брынзу, или же замените эту начинку на обжаренный лук и грибы.


Для меня это такое неожиданное сочетание — мясо и творог! да ещё и огурцы!:) Очень интересно, хочется попробовать. Вроде несложный рецепт, нужно сделать!
-
0
+
Добавить комментарий

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Мы ВКонтакте