Открыть меню


Салат овощной с креветками (кальмарами)

Креветки для салата выбрать мелкие. В настоящее время их продают в любом гастрономе варено – мороженые.
Салат овощной с креветками (кальмарами)
0
3
24 янв
Ингредиенты:
креветки ( или кальмары) - 150 гр.,
капуста пекинская – 300 гр.,
яблоко – 1 крупное,
морковь – 70 гр.,
сахар – 25 гр.,
уксус столовый – 80 мл,
масло – 60 гр.,
специи.
80 мин время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Способ приготовления:
Креветки для салата выбрать мелкие. В настоящее время их продают в любом гастрономе варено – мороженые.

Капусту нашинковать крупной соломкой, посолить и отжать руками до появления сока.
Очистить морковь. Яблоко вымыть. Натереть на крупной терке морковь и яблоко с кожицей. Натертые составляющие добавить к капусте, посыпать солью и сахаром, влить уксус. Салат перемешать и положить в холодильник на час, для маринования.
Креветки для салата выбрать мелкие. В настоящее время их продают в любом гастрономе варено – мороженые. Положить рачков с миску, залить кипятком, выдержать несколько минут, затем снять с них панцирь.
Если хочется сделать салат с кальмарами, то можно отварить их в подсоленной воде не более 5 минут, остудить и мелко нарезать.
В капустный салат положить креветки целиком, влить растительное масло и тщательно перемешать. Готовый салат выложить в салатник и подать к столу.


Классный рецепт, однозначно. Надеюсь уже совсем скоро порадую своего любимого этим блюдом.
-
+1
+

Вкусный и полезный салат, прекрасно подходит для легкого ужина. Советую добавить немного смеси прованских трав для придания блюду аромата и изюминки.
-
0
+

Хороший рецепт. Обязательно приготовлю на праздник.  Главное недорогой получается, можно приготовить целый тазик.
-
0
+
Добавить комментарий

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Мы ВКонтакте