Открыть меню


Салат с фрикадельками

Интересный салат. Во время готовки придётся немного повозиться, но это окупит сполна вкус. Очень питательный.
Салат с фрикадельками
+2
1
15 мар
Ингредиенты:
Огурец: 1 шт.
Помидоры черри: 6-7 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Салатный микс: 0,5 кг.
Фарш мясной: 500 г
Репчатый лук (мелко нарезанный): 2 шт.
Чеснок: 4 зубчика
Соль,перец
Масло оливковое
Лимон: 1шт.
65 мин время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Способ приготовления:
Интересный салат. Во время готовки придётся немного повозиться, но это окупит сполна вкус. Очень питательный.

Рецепт приготовления салата с фрикадельками

Готовим фрикадельки.
В мясной фарш добавляем 2 измельчённых зубчика чеснока, и одну мелко нарезанную луковицу. Перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут.
Достаём фрикадельки и обжариваем на оливковом масле до легкой румянной корочки.

Для приготовления чесночного соуса отжимаем лимон.
Мельчим в блендере чеснок, добавляес в него измельчённый чеснок, соль по вкусу и начинаем взбивать вливая в него оливковое масло. Должна получиться консистенция похожая на майонез.

Для салата нарезаем помидоры и огурцы, луковицу нарезаем колечками, добавляем салатный микс и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Выкладываем салат, сверху укладываем фрикадельки и поливаем соусом.

Вот всё и готово. Приятного аппетита.


Сделала салат с фрикадельками, по рецепту этой статьи. Хочу сказать, на вкус очень необычно, и очень вкусно. Мои гости были в восторге, от этого салата!
-
+1
+
Добавить комментарий

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Мы ВКонтакте