Лучшие рецепты на каждый день

Кто бы мог подумать, что уникальный, изумительного вкуса современный суп из Испании - гаспачо - это не что иное, как бывшая тривиальная хлебная «тюря» для бедных погонщиков мулов.

Возьмите сковороду, на нее положите немного сливочного масла и обжарьте мелко порубленный репчатый лук, перемешанный с мукой. Когда он станет золотистого цвета, то сразу же влейте в сковородку бульон и затем эту смесь полностью перелейте в кастрюлю, где варится солянка.

Возьмите плоское блюдо и на его центральную часть начните выкладывать ананасы, причем важно, чтобы их форма была точно такой же, как и в банке. А вокруг консервированных фруктов уложите остальные компоненты

Тщательно взбейте молоко с яйцами и в этом процессе аккуратно добавляйте измельченный сыр, посолите и поперчите. Картофель промойте, снимите с него кожуру и порежьте на тонкие дольки. После чего переложите его в лист для запекания, залейте

Пласт теста раскатайте и поделите его на квадратики, маленького размера. В центр каждой фигурки выложите немного начинки, а сверху - пару кусочков сыра фета. Теперь соедините края таким образом, чтобы у вас получились конвертики.

Филе курицы и готовые грибы следует пропустить через мясорубку, а затем в полученную смесь добавьте лука, моркови, орехов, яйцо, соли и немного специй, их количество зависит от вашего вкуса.

Если вы хотите своему блюдо придать пикантности, то прежде чем приступать к процессу его приготовления, рекомендуется сбрызнуть соком лимона каждый кусочек рыбного филе.

Сначала приготовьте маринад, а для этого смешайте вино, натертую на средней терке морковь, измельченный лук, лавровые листья, гвоздику, пару ломтиков лимона, перец и лимонный сок. Этим раствором залейте телятину и уберите на 12 часов в холодное место. По истечению этого времени, переложите мясо с

ь нанесите немного масла, а сверху разместите тесто. На одну его половину выложить филе, причем кожица должна быть снизу, посыпать по вкусу солью и перцем, а также чуть-чуть побрызгать маслом. После рыбы идет слой, состоящий из чеснока, базилика и маслин, его следует хорошо разровнять.

При подаче в качестве гарнира можно подавать овощной салат, который заправляется не только растительным маслом, но и майонезом. Если вы хотите, чтобы печень получилась мягче, ее следует предварительно замочить в молоке.