Банановый рулет ''Лакомка''

Сначала следует приготовить тесто, а для этого соедините все компоненты, кроме растительного масла, и хорошо перемешайте. Полученное тесто переложите на противень и разровняйте, при этом форма для запекания должна быть заранее смазана маслом. Выпекайте корж в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, не менее 10 минут.

Для того, чтобы сделать крем, возьмите миску и в нее переложите все сгущенное молоко, которое затем следует взбить с добавлением размягченного сливочного масла.
Как только корж будет готов, его переложите на слегка увлажненное полотенце и оставьте полежать на несколько минут, после чего смажьте лепешку кремом.

Банан очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками, которые следует выложить сверху крема. Теперь можно сделать рулет. Всю его поверхность полейте остатками крема и посыпьте измельченной конфетой. Готовое изделие уберите на пару часов в холодное место, затем нарежьте небольшими кусочками и подавайте к столу.